Friday, July 25, 2008

เค้กมะตูม


ส่วนผสม
แป้งเค้ก 2 ถ้วย เกลือ 1/2 ถ้วย ผงฟู 2 ช้อนชา เนยสด 150 กรัม ไอซิ่ง 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 3 ฟอง นมสด 1/2 ถ้วย มะตูม 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู แล้วพักทิ้งไว้
2. คนนมสดกับมะตูมให้เข้ากัน แล้วพักไว้
3. ตีเนยด้วยความเร็วปานกลาง 30 วินาที ใส่ไอซิ่งทีละน้อยจนขึ้นฟู แล้วตอกไข่ใส่ทีละฟอง
คนจนเข้ากันดี
4. นำส่วนผสมของแป้งมาใส่สลับกับนมที่ผสมมะตูม ให้เริ่มที่แป้งและจบด้วยแป้งคนให้เร็ว ๆ แล้วนำเข้าอบไฟ 350 F ประมาณ 50 นาที

1 comment:

joon pa said...

ขออนุญาตฝากลิงค์นะคะ
สำหรับคนที่ชอบความท้าทายและการวัดดวง
เกมส์คาสิโน แทงบาคาร่า, เล่นรูเล็ต , กำถั่ว และอื่นๆ อีกมากมาย ที่นี่เลยค่ะ
https://www.111player.com