เครื่องปรุง
เนื้อมะขามป้อม 1/2 ถ้วย
มะระจีนหั่นชิ้นแช่เย็น 1/4 ถ้วย
น้ำแข็งบดละเอียด 1 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย
น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
- คั้นมะขามป้อมด้วยเครื่องแยกกากแยกน้ำ ใส่แก้ว พักไว้
- ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียด
- รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่เสิร์ฟ
No comments:
Post a Comment