Thursday, June 11, 2009

ฝรั่งปั่นผสมน้ำส้ม


เครื่องปรุง - ฝรั่งสุกหั่นเอาแต่เนื้อ 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มคั้นสด ๆ 1/2 ถ้วย
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ
ปั่นฝรั่งให้ละเอียด ใส่น้ำตาล เกลือ ปั่นเข้าด้วยกัน ใส่น้ำส้มคั้นปั่นเข้าด้วยกัน เทออกใส่แก้วแช่เย็นในตู้เย็น ธรรมดาใช้เป็นอาหารว่างกินกับกล้วยปิ้ง

อาหารที่ช่วยแก้ท้องผูก
ผู้สูงอายุมักมีปัญหาเรื่องท้องผูกเป็นประจำ ต้องกินอาหารที่มีเส้นใย อาหารที่ช่วยระบายได้คือ ผักและ ผลไม้คุณยายคงมีปัญหาที่จะกินผักสด ผลไม้สดไม่สะดวก จึงเสนอแนะผลไม้ปั่นให้คุณยายดื่มเป็นอาหารว่างระหว่างมื้อ

No comments: